牡蠣のパスタ

自分で作った牡蠣のパスタに悶える春の宵です。

牡蠣入りのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ。

刻んだ牡蠣のエキスソースをたっぷり絡めたパスタにイタリアンパセリの薫りがアクセント。

あぁ…旨し！