Avocado
森のバターと言われるアボガド(Avocado)
特に朝食に食べるととても優雅な気分にさせてくれます。
スーパーで並ぶアボカドを選ぶのにいつも悩みます。
帰宅してからこれは完熟間違いなしと自信たっぷりに割った瞬間には果てしない絶望感に襲われます。
あぁ…高かったんだよ、これ。
色とか手触りとかで判断するのでしょうが、売り物のアボガドをグイグイと指で押して確かめるような勇気はないので見た目で判断してカゴに入れて、50%の確率で失敗します。
そんなアボカドは栄養価も高くて美味しくて写真映えも良いけど、意外にも人間以外には有毒なんだそうです。
果実、種子、葉にはペルシンという物質が含まれており、ヒト以外の動物には中毒反応を起こして痙攣や呼吸困難を起こすそうです。怖いですね。
しかし、アボカドで出来たペットフードやおやつもあったりして、本当のところどうなのか?ってわからなくなります。
素人判断で丸ごとあげたりするのは良くないのでしょうね。
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2023-02-17 | Posted in ブログ